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丙酮酸钙减肥降脂真的有效吗?
www.quanyy.com         2013-10-12

  自20世纪90年代起,学者们开始进行丙酮酸钙减肥和降脂方面的人体试验。

  试验一

  将参加试验的健康肥胖女性随机分为两组,一组为实验组,另一组为对照组,在试验期间,两组均基本无运动。

  实验组食用3周加入丙酮酸钙的低能量饮食后,体重和体脂分别降低了6.5公斤和4.3公斤;而对照组食用3周同样的低能量饮食,但未加入丙酮酸钙,体重和体脂分别下降了5.6公斤和3.5公斤,二者差异显著。

  这说明食用低能量膳食时,补充丙酮酸钙有助于减轻体重。

  试验二

  将通过使用低能膳食实现减肥的女性随机分为两组,一组为实验组,另一组为对照组,在试验期间,两组均保持日常活动,不做剧烈体育运动。

  实验组食用3周加入丙酮酸钙的高能量饮食后,体重和体脂增长分别为1.8公斤和0.8公斤;而对照组食用3周同样的高能量饮食,但未加入丙酮酸钙,体重和体脂分别增长了2.9公斤和1.8公斤,二者差异显著。

  这说明食用高能膳食时,补充丙酮酸有助于控制体重。

  试验三

  将健康肥胖男、女随机分为两组,一组为实验组,另一组为对照组,在试验期间,进行每周3天,每次45-60分钟的有氧或无氧运动。
实验组食用6周加入丙酮酸钙的正常膳食(每天6克,分三次补充),体重、体脂和体质指数(BMI)对比食用未加入丙酮酸钙的正常膳食的对照组均有明显下降。

  研究结果表明,丙酮酸是一种理想的减重、降脂的的营养补充品,它可配合短时间严格限制或长时间轻度限制的低能量饮食疗法,起到加快体重和体脂丢失的作用。

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