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深海鱼油的副作用
www.quanyy.com         2013-09-06

  深海鱼油富含DHA、EPA,对维持人体的健康有重要意义,但并不是摄入越多越好,摄入过量会对机体产生多种慢性危害。

  易产生脂质过氧化反应,抑制免疫功能

  DHA、EPA易受体内活性自由基攻击而引发过氧化链式反应,即脂质过氧化作用,从而损伤细胞膜。而免疫细胞的功能高度依赖于正常的膜结构和功能。因此,脂质过氧化作用对免疫细胞膜结构和功能的损害将对免疫功能造成不利影响。

  引起凝血功能障碍

  鱼油富含EPA,具有抑制血小板凝集的作用,过多的鱼油可能会引起凝血功能障碍。美国加利福尼亚大学的科研人员认为,尽管爱斯基摩人很少患心血管疾病,但爱斯基摩人因凝血功能障碍而引起出血的发生率是较高的,这与过多进食鱼油是有关系的。因此,有凝血功能障碍及严重高血压患者要慎服鱼油。

  研究证实,每天服用EPA和DHA的剂量超过3克,体内出血的危险性就会增加。

  引起肥胖和心血管疾病

  鱼油与所有脂肪一样具有高热量,过多摄入可能会引起肥胖和心血管疾病。专家认为,每天从鱼油中摄取的热量不应超过200卡,即每天摄入鱼油不得超过22克。

  影响维生素E的吸收

  大量研究发现,鱼油能干扰维生素E的吸收利用,长期大量服用鱼油,有可能引起维生素E缺乏,应额外补充维生素E。

  消化道副反应

  服用大剂量的鱼油可引起恶心、上腹部不适、饱胀和腹泻等。

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