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美容荤汤食谱:补血养颜汤
www.quanyy.com         2013-03-28

  原料:鸡肉150克,黄花菜(金针菜)60克,冬菇3个,木耳30克,大葱1根,食盐、味精适量。

  制作方法:

  1. 将干黄花用温水泡发,用清水或温水进行多次浸泡清洗,去硬头。

  2. 木耳、冬菇用清水泡发,择洗干净;冬菇切成丝。

  3. 鸡肉洗净,切丝,用食盐拌匀。

  4. 葱洗净,切成葱花。

  5. 将黄花菜、冬菇丝、木耳,放入开水锅内,用文火煮沸几分钟,再放入鸡丝煮至。

  6. 放入葱花、食盐、味精调味即可。

  用法:佐餐食用,每日1~3次,每次150~200毫升。

  功效:补血和血,健美养颜。适用于面色不华、早衰面枯。对病后体虚、贫血或神经衰弱、高血压等也有疗效。感冒发热者不宜食用。


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