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英国大学专业介绍之:食品和营养学专业
www.quanyy.com         2011-04-06

  1.简介

  在英国,食品与营养科学早已经进入了高等教育体系,时至今日已经非常的成熟和完备。食品科学专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学高级技术人才。营养学属于关注人类健康、生活品质和生态的学科,在英国,一般都被列在食品科学(Food Science)学科类。

  英国开设营养学课程的大学很多,有30多所,主要是一些在医学、生物相关学科研究水平和教学实力都很优秀的学校。

  2.就业前景

  该专业毕业生就业去向比较广。食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、商务公司、海关、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门都是该专业毕业生就业去向单位。


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