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男人女人谁身体里水更多?喝水会喝死吗?
www.quanyy.com         2014-11-14

  贾宝玉有句名言,女儿是水做的,男儿是泥做的。照这逻辑,水灵灵的女儿家身体里的含水量无疑是要高过干巴巴的老爷们了。事实果真如此么?

  人体内的水分,我们将其统称为体液。大家都知道生物体的基本组成成分是细胞,人体的体液在总体上可分为细胞内液和细胞外液两大部分,它们的含量与性别、年龄及胖瘦有关。

  比比谁的身体里水更多

  那么,如下三组人——男人和女人、成年人和孩子、胖子和瘦人,前者和后者哪个体内含水量大呢?

  这个问题貌似很简单,但答起来却是有难度的。好,你先把答案写到纸上,听我慢慢道来。

  肌肉组织中含水量较多约75%~80%,而脂肪组织含水量只有10%~30%。

  男人和女人谁的肌肉更发达?是男人!答到这里你心里恐怕已经有了第一个问题的正确答案。而之前你的直觉是不是让你和宝二爷犯了一样的错误?

  答案是,按重量计,成年男性的体液约为体重的60%,而成年女性的体液约占体重的50%,尽管两者均有上下15%的变化幅度。

  我问了好多人,基本上都是想当然地认为女人比男人含水多——也许是化妆品的神奇功效导致女人看起来“水灵灵”,抑或女人流泪的样子给人以水分很大、满则溢的错觉?

  如何比较成年人和孩子的含水量多少呢?直观上,小宝宝的脸蛋不用任何修饰也是水嫩可爱的。看其结构,由于小儿的脂肪含量较少,故其体液所占的比例较高,在新生儿中可达体重的80%。水灵灵固然可爱,但新生儿有其固有的脆弱,其中之一便是由于其皮下脂肪少易于失热,所以一旦保温不足,就可能罹患新生儿寒冷损伤综合征(Slerema nenatorum)亦称新生儿硬肿症,如果救治不及时是会有生命危险的。随年龄增大,人体内脂肪也逐渐增多,直到14岁之后便与成年人所占比例相似。这一回,你的直觉可能很容易让你猜到正确答案:孩子体内的含水量比成年人多。
知道了脂肪组织含水量较少,最后一个问题就不难回答了。显然,胖人的含水量更少些。胖人也许看起来水分更大,其实给他们做手术的时候,刀下是油乎乎而不是湿答答的。

  三组人含水量的比较,你刚才答对了么?

  喝水会喝死吗?

  人体内的水自然不是“一潭死水”。大家都熟知的血液的流动循环,其认识过程是漫长而曲折的。自古希腊哲学家希波克拉底(Hippocrates,约公元前460-377)提出体液学说,到英国科学家威廉•哈维(William Harvey,1578-1657)详细叙述血液循环,前后历经了两千来年的时间。

  血浆的量只占体重的5%。人体内还有其它体液,它们都在不同程度地参与运动、交互和循环,只不过不像血液的流动那般显著罢了。

  前面已经说过,人体的体液在总体上可分为细胞内液和细胞外液两部分,血浆也只是细胞外液的一部分。细胞外液的另一部分是组织间液,约占体重的15%。大约有近九成的组织间液能迅速地与血管内液体——即血浆进行交换并取得平衡,同时亦保持着同细胞内液的亲密交换关系,这在维持机体的水和电解质平衡方面具有重要作用,因此我们把这一部分细胞外液称之为功能性细胞外液。

  另一小部分组织间液仅有缓慢地交换和取得平衡的能力,它们虽具有各自的功能,但因为其在维持体液平衡方面的作用甚小,所以就被生理学家们称为无功能性细胞外液。

  可这部分所谓的“无功能性细胞外液”却不可等闲视之,别看它们在交换和取得平衡的能力上差了许多,但当发生异常时,无功能性细胞外液添乱的本事可不可小视。有时候,它们能显著地引起人体水、电解质和酸碱平衡的失调,让人非常难受。例如,大家都有过大量呕吐或者严重腹泻之后眼花头晕外加腿软的经验吧?这就是脱水。轻症时,我们喝汤饮水就可以调整过来,严重的情况就必须借助医疗手段予以补液,对症治疗了。
血液循环是由心脏的泵动力作用实现的,那么其它体液间的交换和平衡,又是什么力量在推动呢?体液中的电解质成分保证了体液渗透压的存在,而渗透压总是趋向于平衡的,不同体液之间的渗透压是不同的,正是由于这种渗透压差的存在,驱动着不同体液系统之间的交换和平衡;而在它们之间的膜上又存在许多离子泵,通过做功转移离子来制造新的不平衡——这也正是应了那句“生命在于折腾”。

  说到这,来来回回的似乎只是一潭水在自己折腾。莫要忘记,我们还要喝水,吃含水的食物,除此而外体内代谢还要产生一部分水,同时我们还有排泄,包括排尿、排便、呼吸及排汗。

  为了维持体内水的循环,我们必须不断地补充水分。市面上我见到过一本写喝水的书,其实这本书没必要买,哪怕他写的无比科学。我们人类进化到如此高等,却居然不会喝水了么?

  如果严格按标准计算的话,人一天几乎要喝2000-3000毫升的水。只是凭自己的感觉去喝,一般也不会喝出了问题。当体内缺水的时候,身体自然会给你信号叫你喝水的——所以人会感觉口渴。理论上稍多一些水更有利于健康,也就是有意识地多喝些水是没问题的,强大的肾脏会将略多出去的部分代谢掉。

  有人说,我担心喝的肾代谢不过来,会不会中毒呢?其实不会真有死于水中毒的倒霉蛋。当人体出现低渗的时候,非但口渴早已不再,还将出现头晕、视觉模糊、软弱无力等等,能坚持喝到这个程度已非常见,能继续坚持将自己喝到死,非奇人异士不能为也。除非你刻意要选择一种惊世骇俗的非典型自杀方式,不然多饮水是断然不至于杀死人的。(来源:科学松鼠会)


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